冬瓜藕丸汤是一道清淡的养生汤品，做法简单。首先将冬瓜和莲藕分别洗净，切成小块；然后将猪肉切成米粒大小的丁，加入盐、胡椒粉、生姜末搅拌均匀后搓成小丸子。

接着将冬瓜和莲藕放入锅中，加入清水，盖上锅盖煮至熟烂后放入丸子，再煮一会即可。此时，加入少量盐提味即可。这道汤品有清热解暑、减肥养颜的功效，适合夏季食用。