辟谷是一种特殊的饮食习惯，即通过限制或排除固定的食物，如谷物、肉类等，以达到身体净化、健康调理和精神提升的目的。辟谷可能会对面部胶原蛋白流失产生一定的影响，但具体影响的程度取决于辟谷的方式、持续时间以及个人的身体状况。

1. **影响因素：**

- 辟谷会导致摄入的营养种类和数量减少，可能会影响到皮肤的营养供给，从而影响到胶原蛋白的生成和维持。

- 如果辟谷导致体重急剧下降或出现营养不良，这可能会影响到整体的健康状况，包括皮肤的健康和胶原蛋白的生成。

2. **注意事项：**

- 辟谷应该在医生或营养师的指导下进行，以避免出现营养不良或其他健康问题。

- 可以通过增加摄入富含胶原蛋白的食物，如骨汤、动物皮、鱼类等，来帮助补充胶原蛋白的流失。

- 合理的饮食结构和均衡的营养摄入对于皮肤健康和胶原蛋白的生成至关重要，因此在辟谷之外，也应该注重饮食的多样性和均衡性。

综上所述，辟谷可能会对面部胶原蛋白流失产生一定的影响，但可以通过合理的饮食安排和补充，来保持皮肤的健康和胶原蛋白的生成。最重要的是，进行任何饮食调整前应咨询医生或专业的营养师的建议。