①煮熟玉米粒
②将玉米粉、面粉、熟玉米粒以2:1:1进行混合,加入泡打粉和白糖全部拌匀
③鸡蛋打撒,加入玉米粉碗后拌匀
④加入水拌匀成稀糊状
⑤锅底薄刷一层油开小火
⑥勺子取玉米糊后,缓缓流入锅中,让玉米糊自动流淌成圆形
⑦小火一面烙熟后翻面烙
⑧用方形模型扣压成方形饼状
⑨取一块玉米饼,涂上色拉酱或果酱、蕃茄沙司等自己喜欢的酱料,盖上另一块玉米饼即可