曲奇的热量大概在40卡左右，但具体数值还要视不同品牌和制作工艺而定。曲奇的主要原材料是面粉、糖、黄油等，这些原材料都含有一定的热量。在加工过程中，还要加入一些蛋白质、食用色素和香精等。总体来讲，曲奇算是低热量的零食之一，但仍需适度食用，以免超标摄入热量导致身体发胖。

同时，选择品牌和制作工艺较好的曲奇，比如无添加、低糖、低油的产品，也能有效降低热量和糖分的摄入量。