1. 以顾客为中心，2. 强调防错而不是纠错，3. 统一管理与持续改善。

2. 第一个原则是因为顾客是企业的生命线，企业必须以顾客需求为导向来制定品检标准和流程，确保产品符合顾客需求和期望；第二个原则是因为防错和纠错对于企业来说，更加经济和高效，可控制早期问题，避免高成本的后期纠正；第三个原则是因为只有建立全员品检的文化和质量管理体系，才能实现质量统一管理和持续改善。

3. 以上三大原则是质量管理的基本要求，在企业品检工作中会被广泛应用，对于确保产品质量和提高企业竞争力具有重要的意义。