鹦鹉孵到一半不孵了的解决办法如下：

检查鹦鹉蛋是否受精以及孵化时间是否过长 。若未受精或孵化时间过长，可以考虑将蛋转交给其他母鹦鹉代孵。

检查鹦鹉蛋是否受凉 。若蛋受凉，可以将蛋放入一个纸盒中，用灯光加温，保持温度在30到38度之间，并确保纸盒通风良好，以避免缺氧。

检查鹦鹉蛋品质是否有问题 。若蛋品质有问题，可以考虑更换新的蛋。

检查母鹦鹉是否受到惊吓 。若母鹦鹉受到惊吓，需要保持环境安静，避免母鹦鹉再次受到惊吓，并适当增加饲料中的钙质含量。

如果以上方法都没有效果，可以考虑人工孵化和手养育雏。