1. 可以采用以下材料：荠菜、玉米粒、肉末、调料等。

2. 制作时，将荠菜洗净切碎，将玉米粒煮熟备用，然后将肉末煸炒熟，加入荠菜和玉米粒一起翻炒，再加入适量盐、味精、鸡精等调料进行调味。

3. 延伸内容：荠菜玉米饺子馅的口感清新，营养丰富，适合各种人群食用。

可以搭配不同的饺子皮制作成不同口感的饺子，如薄皮饺子、水饺、煎饺等。

此外，荠菜玉米饺子馅还可以添加其他食材，如豆腐、虾仁等，增加多样性。