1. 番茄鸡蛋汤：将鸡蛋打散，番茄切块，先炒番茄再加水煮沸，倒入鸡蛋液，加盐调味即可。
2. 清炒时蔬：选择如西兰花、菜心等蔬菜，焯水后，用蒜蓉和少量油快速翻炒。
3. 冬瓜汤：将冬瓜切片，与排骨或肉类一起煮制，加入姜片和盐调味，煮至冬瓜透明软烂。
4. 水煮鱼：选用草鱼或黑鱼切片，用料酒、盐、姜腌制后，放入滚水中煮熟，淋上热油和辣椒面。
5. 酸辣汤：将木耳、豆腐、鸡蛋等材料煮熟，加入醋、辣椒油和其他调料，煮成酸辣口味的汤。
6. 煮玉米：将整根新鲜玉米放入锅中，加水煮至熟透，可适当加盐提味。
7. 白灼虾：活虾清洗干净后，放入沸水中煮至变色，捞出后可蘸生抽、蒜蓉等调料食用。
8. 煮毛豆：新鲜毛豆洗净，放入锅中加水煮熟，加入适量的盐调味。