广州社保停缴后再改回来会有一些影响。首先，停缴期间的社保缴费将会缺失，可能会影响到个人的社保待遇和权益。

其次，停缴期间的社保缴费也会影响到个人的社保缴费年限和累计缴费金额，可能会对个人的养老金和医疗保险待遇产生影响。

此外，停缴期间的社保缴费也可能会导致个人在享受社保福利时需要补缴一定的费用。因此，建议尽量避免停缴社保，以保障个人的社保权益和待遇。