以下是一些关于酒店节能的金点子：

节能灯具：采用LED灯具，可以比传统白炽灯节省大量电能，而且LED灯的寿命更长，减少维护成本。

智能控制：通过智能控制系统控制酒店的空调、灯光、门窗等设备，实现节能和舒适度的平衡。

能源回收：利用余热回收技术，将酒店厨房、洗浴等区域的余热回收再利用，减少能源浪费。

节水措施：安装节水型卫浴设备，如双档马桶、节水淋浴头等，同时加强用水管理，避免浪费。

食材采购：合理安排食材采购和储存，避免食材过期浪费。同时采用节能型的厨房设备，如电磁炉等。

宣传推广：通过酒店内部的宣传推广，让客人了解节能知识，引导他们节约用电用水，共同为环保事业贡献力量。

垃圾分类：对酒店产生的垃圾进行分类处理，可回收垃圾进行回收再利用，有害垃圾进行安全处理，减少对环境的污染。

绿色能源：考虑采用太阳能、风能等绿色能源，减少对传统能源的依赖。

建筑节能：在酒店建筑设计时充分考虑节能因素，如采用保温材料、节能门窗等，提高建筑的保温隔热性能。

培训教育：对酒店员工进行节能减排方面的培训和教育，提高他们的环保意识和节能意识。

这些是一些常见的酒店节能金点子，当然具体的实施还需要根据酒店的具体情况来决定。希望这些建议能够帮助到你。