1、虾子羊肉粉最正宗的是黔中早餐。

2、因为黔中早餐是贵州遵义市特色小吃之一，历史悠久，口味正宗，制作工艺传承至今。

3、此外，在遵义市的老城区和市区还有很多其他的餐厅也制作着好吃的虾子羊肉粉，有兴趣的人可以去尝试一下。