温州鹿城区的特产丰富多样,其中最著名的当属温州蜜柑,又称瓯柑,以其果大色艳、皮薄肉厚、汁多味甜而闻名。此外,鹿城区还有以下特产:
1. 雁荡山铁皮石斛:产自雁荡山,具有滋阴补肾、增强免疫力的功效。
2. 永嘉麦饼:是温州传统的糕点,以小麦粉为主要原料,口感酥脆。
3. 平阳黄茶:平阳县盛产黄茶,以其色泽金黄、香气独特而受到消费者喜爱。
4. 瑞安红糖:瑞安市出产的红糖品质优良,口感甘甜,是制作甜品的佳品。
5. 苍南柚:苍南县出产的柚子以其皮薄肉厚、汁多味甜而闻名,是当地的特色水果。
6. 温州鸭舌:温州鸭舌以其独特的调料和腌制工艺而闻名,是温州的特色小吃。
7. 温州炒粉干:是温州的传统名吃,以其香浓的芝麻酱和鲜美的海鲜而著名。
8. 温州鱼丸:温州鱼丸以其鲜嫩多汁、口感Q弹而受到欢迎,是温州的特色食品。
9. 温州糯米鸡:是温州的传统名吃,以其香软可口、营养丰富而受到喜爱。
10. 温州花溪牛肉粉:是温州的特色小吃,以其鲜美的牛肉和爽滑的米粉而著名。