要将变脆的橡皮泥变成起泡胶，可以按照以下步骤进行：

准备材料：起泡胶、碗、勺子、洗洁精、水。

在碗中放入适量的起泡胶，用勺子将其挖出来。

慢慢加入洗洁精，同时用勺子搅拌。

加入适量的水，继续搅拌，直到起泡胶变得柔软有弹性。

注意，在制作过程中，可以根据个人喜好加入其他材料，如色素、香精等。同时，制作起泡胶时要注意安全，不要让起泡胶接触到眼睛或皮肤。