蓝和尚鹦鹉的品质可以通过以下几个方面来分辨：

羽毛色泽：优质的蓝和尚鹦鹉羽毛应为鲜艳的蓝色，且颜色均匀、饱满，没有明显的色斑或色差。

羽毛光泽：羽毛应有自然的光泽，看起来光滑、整洁，无松动、掉落或枯黄的情况。

头部特征：头部应较大，眼睛明亮，鼻孔畅通，嘴巴完整无损伤，整体对称、匀称。

身体特征：身体应结实，肌肉发达，翅膀无折叠或损伤，体型匀称。

综合以上几个方面，可以大致分辨出蓝和尚鹦鹉的品质。如需更专业的判断，建议咨询鹦鹉养殖专家或爱好者。