1 不够

2 根据营养学的建议，每日建议的牛奶摄入量应该在300-500毫升之间。

而500克的牛奶相当于500毫升，虽然较为接近建议的范围，但仍存在一定程度的超标情况。

而206克的水则远远不够人体日常所需的摄入量，可能会导致脱水和其他健康问题。

3 建议老人每日饮用适量的牛奶以及保证足够的水分摄入，以维持身体健康和功能的正常运作。