科瑞变频器的设置和调试分为几个步骤：

首先，根据工作要求和电机参数选择合适的变频器型号，然后进行基础参数设置，包括输入电压、输出电压、频率等。

接着，进行专业参数设置，如加速度、减速度、过载保护等。

最后，进行调试，对转动方向、转速及输出电压进行监测和测试，逐渐调整设备参数直至稳定运行。在整个过程中，需要注意变频器接线和地线连接，以及调试过程中的电路安全问题。