是的，南宁机场定文村仍然可以进去看飞机。根据当地有关部门的规定，游客可以通过提前预约的方式进入定文村，在特定的时间内观看飞机和航空相关设施。此外，为了保证游客的人身和财产安全，南宁机场也会采取一系列防止意外发生的措施。