广州春节一般不会太冷，但也不排除有冷空气来袭的可能。整个春节期间，气温多在10℃以上，最高气温约在20℃左右。但是建议市民在外出时适当增添衣物，因为早晚温差较大，晚上气温偏低，有可能下降到7℃以下。此外，春节期间有时也会伴随着雨水和湿度较大的天气，提醒市民们注意保暖防潮，以免感冒和过敏。因此，广州春节并不算严寒，但要谨防天气异变，注意保暖。