如果您在邮政银行办理了约定转存业务，即将定期存款转为整存整取或零存整取定期存款，那么转存前的利息会被转化为新的本金，以便于计算新的利息。

因此，在约定转存前，银行会先将您的原始存款本金及其利息一起作为新的本金存入新的定期存款账户中，而不是将原始利息以现金的方式给您。这样做的目的是为了确保新的定期存款账户的本金和利息能够合理计算和积累。