选择熔金炉时需要考虑到多个因素，包括熔炼的金属种类、熔炼温度、生产效率和安全性。在这些因素中，电阻炉具有熔化速度快、温度均匀、节能环保等优点，适用于熔炼各种金属。

另外，电子控制熔金炉能够自动控制温度，大大提高了生产效率和安全性。因此，电子控制电阻炉是目前选择熔金炉的最佳选择。