贺岁存单急用钱时不建议取出。

原因：贺岁存单是一种较为稳健的理财产品，如果在存期内提前取出，将会受到一定的罚息或违约金，且根据不同银行的规定还需要满足一定的取款条件。

此外，提前取出也会影响到存款的预期收益。

内容延伸：如果确实有急需用钱的情况，建议事先咨询银行相关人员了解具体取款流程和收费标准，以便做出更明智的决策。

此外，在投资理财产品时应该根据自身风险承受能力和资金需求，选择合适的产品和投资期限。