达仁堂是中国清代著名医家、针灸学家、藏医学家吴鉴泉创建的。吴鉴泉生于1820年，他早年跟随父亲学习医术，后来拜艺大夫蒋履中为师，学习藏医和蒙古医。吴鉴泉创立了达仁堂，引入了传统藏医的理论与诊断技术，将其与汉医结合，形成了独特的医疗体系。达仁堂成为了中国乃至世界医学史上的一个重要医学门派，对针灸、中药、外科和骨伤等医疗领域都有着卓越的贡献。吴鉴泉以其卓越的医术和深厚的医学造诣被誉为“东方医学之华章”。