作为零食店的收银员，确实需要对账。对账的目的在于确认当日销售额度与实际收入是否一致，避免收银员误操作或恶意刁难造成店家经济损失，同时加强对店内现金流动的监管和管理。

收银员需要仔细核对店内销售记录与实际收入情况，做好收银流程记录，确保账目真实准确。在对账过程中，收银员还应该积极协调与店家管理人员的沟通和配合，及时反馈问题，共同维护店家的财务安全。