淀粉
用料
鲤鱼 一条
生抽 一咕嘟
胡椒粉 适量
料酒 适量
玉米淀粉 2勺
面粉 1勺
食用油适量 适量
六月香葱伴侣豆瓣酱 3勺
六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺
味达美臻品料酒2勺 2勺
做法步骤
1、准备原料。
2、鱼块放入盆中,放欣和味达美臻品料酒、胡椒粉、抓匀,放玉米淀粉和面粉,一勺油,拌匀备用。
3、鱼炸至金黄捞出备用。
4、锅里放油,放六月香葱伴侣豆瓣酱,小火煸炒。
5、放葱姜蒜炒香、放六月鲜10克轻盐原汁酱油,加适量水,放入炸好的鱼块,炖煮20分钟后关火。
6、鱼块炖好不要捞出来,即可