如果要用海螺包饺子，建议提前将海螺肉清洗干净之后放在水里煮熟至六七分熟之后再切成末，然后再包饺子，因为相对来说海螺肉是比较难煮熟的，如果直接这样包，那么饺子就比较难煮。