手动上架。首先准备商品主图和详情页，然后登录到抖音小店后台。在后台界面点击“商品管理”->“创建商品”->“选择类目”，选择适合香菇的商品类目。接着，在“商品编辑页面”中添加商品标题、主图、属性、SKU（库存量单位）、价格等信息。完成编辑后，点击发布，商品即可上架。

软件上架。如果订单量较多且没有稳定的货源，可以使用上架软件来采集并上架商品。在抖音小店后台进入服务中心，选择相应的上架软件，如妙手、虎虎搬家、智能店长等。这些软件可以一键采集商品的标题、主图、详情页等信息，并支持批量上架。