翡翠戒面和鸽子蛋面在多个方面存在明显的区别。

首先，从材质上看，翡翠戒面是由翡翠制成的，而鸽子蛋面则是由鸽子蛋制成的。翡翠是一种珍贵的宝石，硬度高，色彩丰富，具有玻璃光泽，被广泛用于珠宝制作中。而鸽子蛋，虽然也是一种营养丰富的食材，但其硬度和光泽显然不能与翡翠相提并论。

其次，从用途上来看，翡翠戒面通常用于制作戒指，是一种高档的珠宝饰品。而鸽子蛋面则是一种食物，通常用于烹饪，如制作汤品或面条等。

最后，从价值上来看，翡翠戒面的价值通常远高于鸽子蛋面。这是因为翡翠是一种稀有的宝石，具有很高的收藏和投资价值，而鸽子蛋虽然也是一种珍贵的食材，但其价值显然不能与翡翠相比。

综上所述，翡翠戒面和鸽子蛋面在材质、用途和价值等方面存在明显的区别。翡翠戒面是一种高档的珠宝饰品，而鸽子蛋面则是一种营养丰富的食材，两者的性质和功能完全不同。