福建年糕是一道传统的福建美食，制作方法比较简单。

首先准备糯米粉、糖、水和红枣等材料。将糯米粉和适量水搅拌均匀，然后加入糖和切好的红枣，搅拌成糊状。将糊状倒入模具中，蒸熟即可。

蒸熟后的年糕口感绵软，甜而不腻，红枣的香甜味道更添美味。 福建年糕是农历新年期间的传统节日美食，也常常作为甜点或零食享用。这道年糕不仅口感绵软可口，而且热量低，是一道营养丰富的美食。