1. 凹版印刷是将板面凹陷下去的印刷方式，印版凹洼处接受油墨，然后经过印刷压力油墨被转移到纸张上。凹版印刷常用于高品质的杂志、书籍、货币等的印刷，其图像的分辨率和颜色饱和度很高。凹版印刷一般适用于与图案有关、要求印刷的细节和精度高的印刷品，比如票据、股票、彩票、证书等。
2. 凸版印刷是将板面凸出来的印刷方式，印版凸起地方经过油墨，然后通过印刷压力将油墨转移到纸张上。与凹版印刷相比，凸版印刷的图像精细度、颜色饱和度较低，印刷品的质量有待提高。凸版印刷常用于公司的名片、信笺、宣传单等商业宣传品的印刷，也常用于标贴、标签等的生产。