北京的城南城北指的是北京城市规划中区别北半部和南半部的概念：

1. 城南：城南一般指北京城区南部地理位置较高的区域，包括丰台、房山、大兴、通州等区。

2. 城北：城北一般指北京城区北部地理位置较低的区域，包括海淀、朝阳、东城、西城、石景山等区。

这种划分最初源于北京历史和地形的差异：在古代，城南多为南北走向的山脉和高原，城北则多为河流和平原，后来随着城市的发展，形成了现在的城南城北的区别。

所以在北京，城南和城北的气候、地势、景观、房价、生活方式等方面都有很大的差异，如城北多为商业区、文化设施、历史建筑和高档小区聚集区，房价也相对较高；城南则多为产业区、居民区、农业区或观光区，相对来说房价则较城北低。

需要注意的是，这种城南城北的划分在具体情况下可能会有不同的定义，而且随着城市的发展，两个区域的差异也在逐渐缩小。