在《唐人街探案2》中，阿明的母亲由文咏珊饰演。文咏珊，1988年12月29日出生于香港，中国香港女演员、模特。她出演过多部电影和电视剧，展现了出色的演技和塑造力。在《唐人街探案2》中，她饰演的阿明母亲角色深入人心，给观众留下了深刻的印象。

如需更多关于文咏珊的演艺经历和个人信息，可以在影视资讯网站或相关论坛上查找。