1. 炒饭：将剩余的米饭加入蔬菜、鸡蛋等配料，翻炒均匀即可。

2. 粥：将剩余的米饭加入水或高汤中，煮成粥，可以加入蔬菜、肉类等增加口感和营养。

3. 米饼：将剩余的米饭压成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。

4. 米饭团：将剩余的米饭揉成团，可以加入各种配料如肉松、海苔等，制作成美味的米饭团。

5. 米饭面：将剩余的米饭加水搅拌成糊状，然后倒入锅中用小火慢慢煮熟，最后加入适量的盐和调料即可。