潘长江一顿吃八碗米饭是电影《功夫熊猫3》中的插曲，表现了主角熊猫Po学习武术之余，对于食物的独特爱好和挑战极限的决心。潘长江在片中饰演一位农民，面对熊猫Po的8碗米饭表现了深深的敬意和佩服。这个插曲简短而有趣，充分表现了熊猫家的日常生活和健美食品对于身体素质的重要性，也让观众快乐地感受到了中国文化的独特魅力和有趣的风俗传统。