生葱洗净切好，面粉拌入适量清水，将切好的葱沫也放进去搅拌均匀。擀面杖摊饼，摊好后在饼上裹上一层葱沫。

然后锅里起油，烙葱油饼。火不宜过大，慢慢煎，注意翻面，煎熟后就能出锅了。