原料：

鲜鲫鱼1条，猪蹄1只，通草9克，精盐、姜各适量。

做法：

1，将猪蹄刮毛，洗净后斩成小块；

2，鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后与猪蹄块、通草同放入锅内，加水适量，再加少量精盐、姜，用中火煮30分钟左右，视汤呈乳白色即成