苹果15升级1711后，降级的方法如下：

准备一台电脑，无论是Windows还是Mac都可以。Windows用户需要下载爱思或沙漏，Mac用户则需要下载iTunes。确保你的Apple ID密码已经记住，并且暂时关闭Face ID。

从官方论坛或第三方助手官网下载一个还未关闭官网验证的iOS系统。请注意，要根据自己的设备型号去下载。

打开iTunes，用数据线将电脑和iPhone/iPad连接起来，可以先备份数据以防万一，然后按住shift键（Mac用Option），点击恢复，在选择刚才下载的固件，开始恢复到设备。

完成后，恢复之前备份的数据，这样资料就会重新回到iPhone/iPad中，然后重新激活使用即可。

请注意，苹果公司不推荐非授权降级操作，因为这可能会影响设备的稳定性和安全性。如果需要降级，最好在两周内完成，因为一些旧版本的iOS系统可能会在一段时间后关闭验证，届时就无法再进行降级操作了。