在湖北荆门，订婚时男方需要准备的东西主要包括以下几个方面：

彩礼：男方需要准备一份彩礼给女方，彩礼的具体金额和物品因家庭经济条件和地方习俗而异，但通常包括一些金银首饰、衣物、家具等。

媒人礼：如果订婚是通过媒人介绍的，男方还需要准备一份媒人礼，以感谢媒人的帮助和付出。媒人礼的具体金额和物品也因地方习俗而异。

聘礼：男方需要准备一份聘礼给女方，聘礼的具体内容和金额也因家庭经济条件和地方习俗而异，但通常包括一些金银首饰、衣物、食品等。

订婚戒指：男方需要准备一枚订婚戒指，以表达对女方的爱意和承诺。

其他物品：根据地方习俗和个人喜好，男方还可以准备一些其他物品，如鲜花、礼品、红包等。

需要注意的是，订婚的具体习俗和礼仪因地区和家庭而异，男方在准备订婚物品时，最好与女方和女方家庭进行沟通，以确保符合当地的习俗和礼仪。同时，男方在准备订婚物品时，也应该考虑到自己的经济能力和实际情况，不要盲目追求奢华和浪费。