可以追溯到清代乾隆年间，当时这里属于萨镇军辖区，因为地处“奉水之新”，所以便取名为“奉新”，后来一直沿用至今。

此外，在中国传统文化中，“奉”字有供奉、尊崇之意，在命名中也具有一定的寓意，即祈愿这个地方能得到神灵的庇佑和保佑。