原料：低粉、抹茶粉、可可粉、鸡蛋、糖粉、鸡蛋、黄油。

做法步骤：

第1步、准备好材料

第2步、面粉和糖分混合

第3步、黄油切小块放入面粉和糖粉中

第4步、将黄油和面粉混合搓成碎屑，来达到酥化的口感（黄油不能提前软化）

第5步、加入鸡蛋，混合揉成面团，醒15分钟

第6步、分成150g，80g，30g三个面团

第7步、大号面团中加两勺抹茶粉，中号面团中加5g低筋粉，小号面团中加2勺抹茶粉，分别揉搓均匀成面团

第8步、取一块25的原味面团，压平成饼状

第9步、取3g可可面团，搓成长条，放在上面做鼻子

第10步、取10g原味面团，压平后覆盖在鼻子上

第11步、取两块6g的可可面团，搓成长条，放在鼻子的两端做眼睛

第12步、剩下的原味面团都裹在外面

第13步、取两块7.5g抹茶面团搓成长条放在两侧做耳朵

第14步、取12.5g抹茶面团压平放在两个耳朵中间

第15步、将剩余的抹茶面条擀平

第16步、把抹茶面皮裹在外面，放冰箱里冻一会

第17步、切成5mm厚度的小块

第18步、烤箱预热175度烤25分钟即可