根据目前的高考录取政策，安徽116分单招的学生可以选择报考一些专业性较强、招生计划较少的高校，如安徽中医药大学、安徽农业大学、安徽师范大学等。也可以考虑报考一些私立院校，如蚌埠学院、皖南医学院等。此外，若是在某些艺术类、体育类的专业表现出色，也可以再次报名参加校考或专业考试，以提高录取概率。总之，选择适合自己的专业和学校可以在未来的求职道路上为自己打下良好的基础。