在斗罗大陆史莱克学院中，想要离线钓鱼，可以先找到一个安全的区域，然后在背包中使用钓鱼道具，选择“离线钓鱼”选项。钓鱼时，可以选择自动放生或手动上钩两种方式。值得注意的是，离线钓鱼并不意味着完全离线，仍需留意身边的安全状况，以免被其他玩家或NPC袭击。同时，离线钓鱼也会消耗一定的精力值，需谨慎使用。