潮汕青团粿是一种传统的汕头小吃，做法简单。首先要将糯米粉、绿茶粉和水搅拌成面团，揉成面团后按照大小分成一定的团子。

接着将花生、红糖等馅料放入中间，用手搓成圆形。

最后将青团粿放入沸水中煮熟，并用冰水浸泡，可以保持青翠的颜色和嚼劲。潮汕青团粿外面涂糖花，糖花可以增加青团的香气和美观度。潮汕青团粿不仅好看、好吃，而且寓意着家庭美满、万事如意的祝福。