羊肉汤是一道非常受欢迎的美食，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在制作羊肉汤时，加入一些萝卜可以增加汤的口感和营养价值。那么，羊肉汤放萝卜好吃吗？下面就来详细介绍一下。

首先，萝卜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质等营养成分。在烹饪过程中，萝卜可以吸收羊肉的鲜味，使汤更加美味可口。此外，萝卜还具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以帮助人体排出多余的水分和毒素。

其次，羊肉本身也是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，它含有丰富的胶原蛋白和氨基酸等营养成分。在烹饪过程中，羊肉可以与萝卜一起炖煮，使汤更加浓郁香醇。同时，羊肉还可以补充人体所需的铁质和锌元素等微量元素，有助于提高免疫力和促进血液循环。

最后，羊肉汤放萝卜的做法也非常简单。首先将羊肉切成小块，用开水焯水去腥；然后将萝卜切成片或丝状备用；接着将羊肉和萝卜一起放入锅中加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒等调料煮开后转小火慢慢炖煮即可。

综上所述，羊肉汤放萝卜不仅好吃，而且营养丰富。如果您想要尝试一下这道美食的话，不妨按照上述方法自己动手做一下吧！