根据一般的桂花开花时间表，桂花通常在每年的9月中旬至10月初开放。然而，具体的开花时间还会受到气候和地理位置的影响。在温暖的地区，桂花可能会提前开放，而在寒冷的地区可能会稍晚一些。因此，2023年的桂花开放时间可能会在9月中旬至10月初之间，但具体日期还需要根据当地的气候条件来确定。