刚开的荷花是一种美丽的水生植物，属于睡莲科荷花属。荷花生长在水域中，其花朵呈现出各种颜色，如白色、粉色、红色等，非常美丽。荷花的花瓣呈现出多瓣状，花心呈现出鲜艳的黄色，非常引人注目。荷花绽放的时候，它所散发出来的淡淡芳香让人感到心旷神怡，非常舒适。荷花有着丰富的文化内涵，是中国传统文化中的重要象征之一。总之，刚开的荷花是一种美丽的水生植物，它的存在让人感到生命的美好和生机勃勃的感觉。