制作民族大团结AI邮票需要一定的设计技巧和艺术感。以下是一个基本的制作流程：

打开AI设计软件，新建一个画板，设置画板尺寸和颜色模式等参数。

选择矩形工具，在画板上绘制出一个和画板一样大的矩形，并填充颜色。这个矩形将作为邮票的背景。

在矩形背景上添加民族图案或元素，可以使用不同的图形和颜色来区分各个民族。这些图案可以是从素材库中挑选的，也可以自己绘制。

在邮票的左上角或右上角添加邮票的标识，如“中国邮政”或“中国人民邮政”。

在邮票的右下角添加面值，可以使用数字或文字来表示。

调整整个邮票的布局，确保各元素之间的位置和比例协调，同时保持整体美观。

导出邮票为AI格式，以便于印刷或进一步处理。

以上是一个基本的制作流程，具体的设计可以根据个人喜好和创意进行调整。需要注意的是，在制作邮票时，要遵守相关的邮政法规和规定，确保邮票的有效性和合法性。