在挑选大正三色锦鲤鱼苗时，首先要注意鱼的外观，它们的身体应该是鲜艳而富有光泽的。同时，挑选时要注意鱼的活泼程度和行动轨迹，活泼健康的鱼往往有更好的生存能力。

另外，要注意鱼的大小和年龄，苗种的大小要均匀，不宜选择过小或过大的苗种。

最后，在购买之前，最好询问一下卖家关于苗鱼的健康状况，了解其饲养方法和出售的育种品种。这些注意事项能够确保购买到优质的大正三色锦鲤鱼苗。