甜酒可以用来煮制各种美味的菜肴。首先，可以用甜酒来烹饪肉类，比如猪肉、鸡肉或者牛肉，将肉块浸泡在甜酒中可以增添肉质的鲜嫩和味道。

其次，甜酒也可以用来煮汤，比如用甜酒熬制鱼汤或者鸡汤，可以让汤汁更加鲜美和清香。

另外，甜酒还可以用来制作甜点，比如甜酒蛋糕或者甜酒果冻，它会赋予甜点更加浓厚的香气和口感。总之，甜酒是一种非常多用途的调味料，在烹饪中有着广泛的应用。