1. 南疆石上色更快。

2. 南疆石与铁核桃都是天然植物染料，但南疆石的颜色更深沉、饱满，上色速度较快，适合用于颜色相对较深的布料上色；而铁核桃的颜色较为浅，上色速度相对较慢，适合用于颜色浅淡的布料上色。

3. 对于上色速度的选择，应根据所需颜色深浅、染色布料的种类和要求等因素进行权衡选择。