是的，1200毫升的罐子一般可以用来装猪油。猪油的容量和密度会影响装入容器的数量，但一般来说，1200毫升的容量应该足够装入一定量的猪油。请注意，在装入食用油或脂肪前，应确保容器是干净、无油脂残留的，以确保食品安全。如果你不确定具体情况，建议根据实际需要选择合适的容器或咨询专业人士。